1 Épluchez la patate douce et coupez-la en morceaux. placez dans de l’eau bouillante et laissez cuire 15 à 20 minutes. plantez la pointe d’un couteau pour vérifier la. Préchauffez le four à th 7 (210°c). egouttez les pommes de terre, et écrasez les à la fourchette ou avec un presse purée. salez et poivrez. ajoutez la crème et le beurre, et. Pour une purée réussie, le choix de la pomme de terre a toute son importance. en effet, toutes ne se prêtent pas à ce type de cuisson. tournez-vous vers des pommes de terre. J’utilise des pommes de terre de la veille mais c’est plus facile et meilleur avec des pommes de terre au four ou cuites à l’eau encore chaudes ! le gratiné . Comment réaliser cette purée de pomme de terre gratinée ? — epluchez tout d’abord les pommes de terre et mettez-les dans une grande casserole d’eau froide
Gratinée au four. déposée dans un plat passant au four, la purée gratine doucement sous la chaleur du grill. la purée gratinée au four peut être agrémentée d’oeuf et de fromage. Préchauffer le four à 200°c. Égoutter les pommes de terre, les passer à la moulinette puis les mélanger avec l'oignon. incorporer le lait, la crème et quelques noix de beurre. saler. Merci d'avoir visionné cette vidéo-aimez et commentez mes vidéos-pensez à partagér mes recettes-abonnez vous à ma chaîne. Découvrez comment préparer un gratin de purée au four gratiné avec de la purée de pommes de terre, de la crème, de la farine, des œufs et du. Gratin de purée express 4/5 1 commentaire ajouter ma photo soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 20 min facile moyen mon carnet partager ingrédients −
La purée de pommes de terre est un plat réconfortant et polyvalent qui accompagne parfaitement de nombreux repas. obtenir une purée de pommes de terre