Recette gratin d'aubergines à la mozzarella. ingrédients (6 personnes) : 3 boules de mozzarella, 3 aubergines, 5 tomates bien mûres... - découvrez toutes nos idées de. Couper les aubergines dans le sens de la longueur en tranches de 2 cm de long. badigeonnez d’huile d’olive et enfournez 10 minutes de chaque côté. au fond du. Mettez le gratin d’aubergines à la mozzarella cuire au four pendant 30 minutes à 180°c. voici la recette du gratin d'aubergines à la. Gratin d'aubergines à la mozzarella. aujourd'hui je vous propose un gratin à base d'aubergines. en guise de plat ou d'accompagnement, c'est trop bon et ça change. Facile quelques mots sur cette recette de plat principal envie de ce gratin d'aubergine à la mozzarella est le plat idéal pour votre prochain repas ? découvrez
Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. salez et poivrez. déglacez avec le vin blanc. ajoutez les dés. Préchauffer le four à 180 °c (th. 5). laver les aubergines et les couper en rondelles de 2 cm. Éplucher et émincer l'oignon. tailler la mozzarella en tranches. badigeonner d'huile. 2 grandes aubergines, coupées en tranches; 2 boules de mozzarella, tranchées; 400g de sauce tomate; 2 gousses d’ail, émincées; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; quelques. Faites une deuxième épaisseur avec les aubergines, salez, mettez l’autre moitié de la mozzarella, la 2è cuillère à soupe d’herbes et arrosez avec le reste du. Étape 1. faire blanchir les aubergines dans de l'eau bouillante pendant 8 à 9 minutes. Étape 2. les couper en deux dans le sens de la longueur, et retirer la chair en
Recette de gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella de plat et recette. recette de gratin de crozets tomate aubergine mozzarella de vite fait...bien. Préparation Ôtez le pédoncule des aubergines, lavez-les. tranchez-les en rondelles et coupez chacune en deux. epluchez la gousse d’ail et ciselez-la. egouttez la. Découper les aubergines en rondelles (1/2 cm de largeur) et les disposer sur une plaque allant au four; avec un pinceau, les badigeonner d'huile d'olive, sel et