Premier jour : passer les oranges sous un filet d’eau froide en brossant leur peau méticuleusement. extraire le zeste de toutes les oranges au moyen d’un couteau. 1 lavez et coupez les fruits en fines lamelles sans les peler ni retirer l'écorce. mettez-les à macérer avec l'eau dans une bassine à. Pour 1 pot. 3 oranges. 150g de sucre. 75ml d'eau. 50g d''écorces d'oranges confites au thé. 1/2 cuil à café rase de poudre de cannelle . taillez les écorces d’orange confites. PrÉparation: d’abord pelez les oranges, tirez les parties blanches, coupez les en 4, retirez les pépins, lavez bien une trentaine d’écorces très bien. ensuite. Ajouter les écorces d’oranges blanchies et laisser mijoter de 15 à 25 minutes jusqu’à l’obtention d’un sirop épais. retirer les écorces du sirop et les déposer sur une grille
Astuces pour réussir la confiture d oranges amères facile. les oranges: des oranges bio sinon rien. ici la qualité avé maria de séville. les oranges amères. Préparation: pour 9 pots environ -cuisson 45 minutes. confiture à ne pas faire avec des oranges traitées. commencez par contrôler les oranges avec une écorce épaisse et